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Jambon fumé

Le Porc

Côtes de porc

Échine et filet

Saucisse de porc

Chipolata ou rouleau

Carbonade

Filet mignon

Poitrine séchée

4 tranches sous vide ou à la découpe

Jambon de pays

2 tranches sous vide ou à la découpe

Jambon blanc

2 tranches sous vide ou à la découpe

Rosette

Coppa

Boudin

Chorizo

Découpe ou aller retour sous vide

Saucisse ou saucisson sec

Pâté en croûte

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